今年もボジョレーヌーボーが、
１１月１９日（木）に解禁されました！
今年の
ボジョレーヌーボーの出来はどうなのか？
気になる所です♪
今年はキーワードは、「フルーティー」と言われています♪
年によって、色々キーワードがありますが、
「過去５０年で最高の出来」
「バランスが良い」
「過去最悪の不作」
など、
今年の出来は、「平均並」と言われ、
その中でも「フルーティー」で、
飲みやすいと言われています！！
ワインをあまり口にしない方にとって、
ボジョレーヌーボーに関して
もう一度おさらいさせて頂きます！
【ボジョレーヌーボーとは？】
一言で言いますと、
「その年のブドウで作る最初のワイン」
その年の、
ブドウの品質を確認するという、意味を持っています！！
ボジョレーヌーボーを美味しく頂く為には？
ボジョレーヌーボーは冷やして飲む事を、おススメします♪
本来、ワインは冷やしすぎると、「渋み」が出てしまいます！
しかし、
ボジョレヌーボーの良さは、「フレッシュ」な部分です！！
ですので、
解禁してから、２.３ヶ月までに飲むのが、
一番ベストな飲む時期となっています♪♪
飲む前に、少し冷やして、
解禁してから年内に飲むことをおススメします♪
ボジョレーヌーボーは、
他のワインと違いまして、
渋みも苦みも少なく、癖のないものでして、
更に今年は「フルーティー」ですので、
非常に飲みやすいものとなっています♪♪
なかなか、ワインが苦手な方でも、
ボジョレーヌーボー出したら、飲みやすいです♪
ワインは老化防止にもなりますので、
ぜひ、ワインが苦手な方でも
飲んでみてはいかがでしょうか？
ﾟ･*:.｡.☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*ﾟ*:.｡.☆☆.｡.:*･ﾟ☆.｡
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