グルメ, 学び

京都にある有名な佐々木酒蔵!実は・・・。

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【関西で有名なお酒を紹介します♪】

京都は造り酒屋でとても有名で、
全国2位の生産量となっています!

京都の地下水は
良質なお水を使っている為、
とても美味しいお酒が造れます。

その中で人気がある酒蔵が、

「佐々木酒造」です!

現在、HPのアクセスが殺到していて
中には見れなくなっているそうで、

その理由は、
俳優の佐々木蔵之介さんの実家という事で
アクセスが殺到しています!

勿論、お酒の評判も良く、
京都の造り酒屋と言えば、

南の伏見が有名ですが、
この佐々木酒蔵は逆の北にあります。

北になりますと
二条城あたりなるのですが、

京都の造り酒屋の起源は
洛中、旧京都市内なんですね!!

昔は、
北の方で酒造りが盛んだったのですが、

室町時代では300件ほど
あったと記録されています。

しかし、
小さな蔵元が沢山あっても、

結局は大きい蔵元には勝てず、
洛中の蔵は消えていきました。

その中で
唯一、1件だけ残っているのが、

「佐々木酒造」なんです!

この洛中のお水はとても良質で、
酒造りには水は命ですので、

同じ京都の伏見とは
違ったお酒が飲めると思います♪

佐々木酒造の中で、
おススメのお酒と言えば、

2015年3月に行われた、
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」で

最高金賞を獲得した!

「聚楽第 純米大吟醸」

果実のような香りと
気品のある味わいが特徴で、
評判はかなり良いです♪♪

酒蔵見学は、
個別や団体では行っておらず、
ツアーに盛り込まれます。

このツアーにも
予約が殺到して、なかなか酒蔵を見るのは
厳しい感じです。

酒蔵は見れなくても、
お店で販売していたり、

ネットで買えたりしますので
試したい方は是非♪

また、近辺の飲食店で
提供されているので、

つまみと一緒にお酒を頂くのは
最高ですね♪♪

アクセスはこちらから♪

京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727 [ 地図 ]
TEL.075-841-8106(代) 0120-71-6930/FAX.075-801-2582
【営業時間】9:00~17:00
【休日】土・日・祝日

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